“Dove c’è fuoco c’è sapore”

About Stephen

Lo chef americano Stephen Meade, ha lavorato in tutto il sud-ovest americano e ora vive e lavora in Italia come chef aziendale e consulente. Ha una passione per cucinare a fuoco vivo, nato nella primavera del 1985 durante un viaggio con suo padre nella regione Maya dello Yucatan. Ha ricevuto l’Award of Excellence dalla National Restaurant Association mentre studiava alla scuola di cucina e ha servito come chef per le Olimpiadi invernali del 2002 a Salt Lake City, nello Utah. Di tutti gli eventi a cui ha lavorato, il più gratificante è stato quello di servire come Chef per la dedicazione del Tempio di Roma.